Quantcast
Channel: Riktigtkaffe.se
Viewing all 5144 articles
Browse latest View live

Vattnigt kaffe från delonghi

$
0
0
Hej!
Kaffemaskinsupporten anropas!
- Ny delonghi magnifica S.

Vi är glada för vår nya maskin, bäst i test med alla funktioner vi vill ha..

Förutom att vi inte får den att funka 😡
Nån enstaka kopp blev ok men sedan dess är det blask. Vi har följt manualen, rengjort och testat allt möjligt (inställningar) utan lycka.
Det tycks möjligen som om sump-puckarna inte ramlar ner som de ska, dvs alls..

Googlat utan framgång, vi tycks vara ensamma om detta fenomen.. Surt.

Hjääälp...?

Kvarn Köpes

$
0
0
Intresserad av kaffekvarn för espressobryggning. Kom gärna med förslag på vad man kan köpa.

Mvh Anton Calmerfalk

Säjes: Expobar Brewtus IV

$
0
0
Expobar Brewtus IV, vilket knappast behöver någon närmre presentation.

Detta är modellen med inbyggd tank och vibrationspump.
Jag bytte packning och spridarfilter senast för några månader sedan.

E61-grupp
Dubbla kokare
PID

Mer info:
http://www.kaffecompagniet.se/espres...ar-brewtus-iv/

Finns hur mycket som helst att läsa om denna på nätet.

Naturligtvis gott skick.

6500 kr.
Finns i Strängnäs kommun, några kilometer från Mariefred.
SKICKAS EJ.

Loggar sällan in här numera, om intresse MAILA till: "arai505@bredband.net"
Bifogade bilder

Espressokvarn Compak K6 Säljes

$
0
0
Hej,

Har en Compak K6 som jag inte använder längre och kan sälja. Det är en "stepped" version.

Bäst är att googla lite reviews, men det är en trevlig kvarn med 64-mm malskivor. Har kört den ett par år och den har ett förflutet i ett litet cafe.

Jag har gjort en icke-destruktiv modifikation till doserless men det medföljer dosator om man tycker bättre om det. Kan monteras tillbaka innan köp om man vill.

Kvarnen finns i Uppsala och skickas ej.

_DSC3345.jpg

1500 kronor eller bud.
Bifogade bilder

S: ECM Giotto Premium nyservad på Monteriva

$
0
0
Säljer nu min ECM Giotto Premium. Det är en välskött och servad espressomaskin som levererar riktigt bra espresso och mjölkbaserade kaffedrinkar.
Intresset har svalnat så passar på att låta maskinen gå vidare till nästa espressomaskinist.

Maskinen servades inte alltför länge sedan (2016) hos Monteriva och då har elektronikkort, gruppackning, gruppsil, vakuumventil samt pump bytts ut den. Den är med andra ord i mycket gott skick.

Pris: 6800kr

Skicka mig ett PM vid intresse.
Bifogade bilder

Rostningsprofiler för Behmor

$
0
0
Hur många är det här som rostar med sin Behmor?

Märker ni skillnad på tex P2 & P3? Jag har försökt göra några jämförande tester med tex Nicaragua- el Costa Rica-bönor, men hur väl jag lyckas stoppa vid 1Crack end tror jag spelar större roll än vald profil.

Macap m4d säljes

Kvarn till Rancilio Silvia?

$
0
0
Hej, skaffade precis en silvia och tänkte att Delonghi KG89 skulle göra ett godkänt resultat, något den såklart inte gjorde (ca 6cl på <10sek).

Så nu undrar jag om man kan få lite hjälp med att välja en bra kvarn, max 3000kr

Quamar M80 E allaroundkvarn?

$
0
0
Hej!
Funderar om denna kvarn fungerar som allarundkvarn.
Verkar ju vara lätt att ändra malnings grad och så.
Kan den mala grovt som t.ex press?
Någon som har och vet?

Varför kan man brygga espresso?

$
0
0
Igår kväll försökte jag mig på att brygga rooibos i espressomaskinen genom är mala 16g te på finaste inställningen i min hario skerton (nästa gång ska jag ta en sort utan torkade fruktbitar). Till min stora förvåning lyckades jag få till en tjock oljig vätska med tendens till skum. Oväntat mustiga aromer och en espressoliknande munkänsla.

Dubbel tespresso:


Torkad puck:


Vad får detta att fungera på samma sätt som kaffe? Är det så enkelt att det höjda trycket när finmalda växtdelar nästan stoppar flödet i kombination med den höga temperaturen får vad helst det finns för oljor att bli vattenlösliga?

Hjälp mig att välja kvarn

$
0
0
Hej!

Hjälp mig att välja kvarn!


I nuläget har jag en gammal billig Gaggio av okänd modell, men tror det är Gaggias billigaste och den har nog 10 år på nacken och jag har aldrig varit riktigt nöjd med den. Den låter väldigt mycket och verkar ha _väldigt_ ojämn storlek på malningen även vid malning för filterbrygg. Dessutom är uppsamlingskorgen (eller vad man kallar det) där de malda kaffebönorna väldigt svår att både rengöra och att tömma ur det malda kaffet tills vald tillredningsmaskin.

Idag maler jag främst för AeroPress och pressbryggare -- men när jag sparat pengar nog har jag tänkt investera i en espressomaskin och därför vill jag köpa en kvarn som även gör bra espressomalning.

Vill kunna få in kvarnen under skåpen på en normal köksbänk.


Började titta på Ranicilio Rocky, men efter en del forumläsning här och på engelskspråkiga forum så tycks de flesta överrens om att man kan få mer för pengarna i nästan samma prisklass.

Tror jag är ute efter doserless så att jag kan mala direkt i aeropressen eller presskannan.


Vad har ni för rekommendationer? Begagnat kan också vara ett alternativ.

Budget: 5000 kr är absolut övre gräns, men helst lite under.

Nybörjare söker köpråd [Budget 15000:-]

$
0
0
Hej allesammans!

Jag är en nybörjare som tröttnat på Espresso House och vill nu börja lära mig detta hantverk själv.
Har läst runt på detta eminenta forum, men känner mig ändå inte riktigt redo att välja utrustning som ska inhandlas.

Därför söker jag nu tips på utrustning och lite allmänna tips på vad man ska tänka på vid köp.
Min budget är 15 000:- kan tänka mig att äta nudlar i ett par månader om 5000:- ger "pang för pengarna".

Jag har framför allt kikat på två kvarnar:
  • Macap M4DR ca 8000:-
  • Mazzer Mini Electronic A ca 6700:-

Själv tycker jag Macap är en snygg kvarn bara lite dyr kanske...

Och sedan en maskin:
  • Nuova Simonelli Oscar II ca 8000:-

Tankar om dessa kvarnar och maskiner? Finns det någon annan kvarn/maskin ni skulle rekommendera istället? Övriga tips angående utrustning?

/ Viktor

Första Espressomaskinen - Lite besviken

$
0
0
Hej alla, jag är ny här på forumet. Jag är helt nybörjare när det kommer till espressomaskiner och har i mitt liv enbart använt kaffebryggare. Men jag uppskattar allt en god kopp kaffe.

Jag är 20 år och flyttade ganska nyligen hemifrån. Först tänkte jag köpa mig en vanlig kaffebryggare men bestämde mig istället för att köpa en Espressomaskin på Netonnet, nämligen en Delonghi Magnifica S ECAM 21.117.B..

Jag har haft den i ungefär en vecka nu och har använt den dagligen, bryggt många koppar varje dag och har skött den väldigt noga när det kommer till rengöring osv. Jag gjorde vattentestet som följde med och har ställt in maskinen på vattenhårdheten där jag bor, gjort allting rätt.

Problemet är bara att hittills är jag lite besviken på hur kaffet smakar. Jag har provat alla möjliga olika inställningar, hur grovmalet eller finmalet på kvarnen, olika styrka m.m. men ändå tycker jag inte riktigt att kaffet smakar GOTT. Nästan så jag föredrar bryggkaffe hittills, eller t.o.m. pulverkaffe..

Hittills har jag bara provat med kaffebönorna "Melitta Kaffe Bella Crema Espresso" och "Melitta Kaffe Bella Crema LaCrema" men införskaffade mig idag även kaffebönorna "Arvid Nordquist Espresso Nero" som jag tänkte att jag kunde prova med.

Men vad kan orsaken vara till att kaffet inte smakar så bra (enligt mig)? Är det till största del kaffebönorna som avgör smaken, eller kan det vara maskinens "fel" i sig? Tack på förhand.

//andropen

Klarskinn

Isomac Super Giada - dåligt tryck

$
0
0
Hej!

Ber på förhand om ursäkt för ett par nybörjarfrågor.. Har försökt kolla runt på forumet men inte riktigt hittat svaret.

Jag köpte en begagnad Isomac Super Giada som enl. säljaren funkade bra och var nyservad med nya packningar etc. När jag nu ska testa den så når den enligt manometern bara ca 5-6 bar. Läste i instruktionsboken att det kunde bero på för grovt malt kaffe samt för mjukt packat. Har dock testat packa riktigt hårt samt tom dubbelmala men tyvärr utan något resultat på trycket. Verkar som den ger samma tryck oavsett hur hårt jag tampar eller vilken grad jag maler på.

Någon som har en susning om vad detta kan bero på? Kan avkalkning hjälpa vid denna typ av tryck-problem?

Bonusfråga: När maskinen står på och är uppvärmd står trycket på 0, är det korrekt?

Enormt tacksam för svar!

Hälsningar,
Filip

S: Gaggia classic + Anfim Best kvarn + tillbehör 3000kr

$
0
0
Gaggia Classic, ångröret utbytt. Hemmasvarvad tamper i solid mässing. Anfim Best kvarn. Mjölkskummningskanna, blindfilter, dubbelfilter, enkelfilter, en halvfull burk med kaffemaskinsrengöring. Sparsamt använd med omsorg. Hämtas i Linköping.
Bifogade bilder

Gaggia Baby Twin - Stopp överallt :-(

$
0
0
Idag köpte jag en beg. Gaggia Baby Twin på Blocket och såg fram mot att börja göra riktigt kaffe. Maskinen har stått oanvänd ett antal år, men fungerade när den ställdes in i förrådet. Tyvärr var det nu totalstopp, och jag fick inte fram något vatten genom den. Pumpen går, värmaren fungerar men vattnet flödar inte igenom oavsett om jag använder skummaren, trycker på bryggning eller kör manuellt. Någon som kan ha en bra ide om vad som är stopp. Finns ju någon ventil i dom. Är det något som kan ha fastnat? Med då borde jag få vatten i något läge, tycker jag... ) Andra ideer? Filtret ovanför kaffehållaren var nästan helt igensatt, men det torde väl vara från själva bryggningens slutskede, inte från det tena vatten som finns "tidigare i maskinens delar".

Till saken hör att jag gillar att skruva, och nu står den som ett spännande projekt "lätt demonterad". Det gör inget att jag fick börja min nya "kaffekarriär" som reparatör, men lite hjälp med felsökningen vore bra.

Tack för ett fantastiskt forum!

Johan

Säljes: La Pavoni

Wifi timers t ex Belkin Wemo

$
0
0
Håller på och kollar på lite wifi-timers då jag planerar att byta upp mig ifrån min Gaggia Classic (snabb uppvärmingstid) till förmodligen en dubbelkokare med E61-grupp (lång uppvärmingstid). Så tänkte att det vore perfekt att ha en wifi-timer, Wemon verkar på pappret väldigt bra men lider av en stor brist nämligen att den är för stor så den kommer med största förmodan täcka andra uttaget där kvarnen kommer sitta. Finns det någon wifi-timer med liknande funktionalitet som Wemon som inte täcker två uttag?

Säljes: Rancilio Classe 10 SDE 2 Gr.

$
0
0
Professionell tvågruppers espressomaskin säljes för privat bruk i större kök alternativt kommersiellt i restaurang & café. Maskinen har inte använts på någon månad, men innan dess funkade den klockrent och har underhållits kontinuerligt när den var i bruk. Gör perfekt espresso, skummar mjölk samt tappar tevatten. Detta är en äldre version av Rancilios flaggskepp som idag säljs för runt 100 000:- .

Specifikationer:
Dimensions: 79 x 56 x 53 cm.
Boiler capacity: 11 liter.
Voltage: 230V.
Power: 4300W.
Weight: 90 kg.

Nypris: 100 000:-
Säljes för: 6500:- alternativt bytes mot en engruppare typ Rocket, Vibiemme, Expobar etc.

Finns att hämtas på Gärdet.

IMG_4619.jpgIMG_4620.jpgIMG_4621.jpgIMG_4622.jpgIMG_4627.jpg
Bifogade bilder
Viewing all 5144 articles
Browse latest View live


Latest Images