Quantcast
Channel: Riktigtkaffe.se
Viewing all 5071 articles
Browse latest View live

Temperatur för Aeropress?

$
0
0
Har införskaffat en Aeropress men har problem med att jag tycker kaffet blir för kallt, vill ha det lite varmare som man får från en Moka eller pour-over. Funderar på om jag gör något fel eller om Aeropress alltid blir kallare än andra bryggmetoder?

Har testat vanligt och inverterat samt med och utan förvärmning (värma upp aeropressen med varmt vatten innan) men resultatet blir alltid lite kallare än jag vill ha det. Jag rör om cirka 10 sekunder efter jag hällt på vattnet med kaffet i och väntar sen kanske 20 sekunder till innan jag pressar. Kanske jag ska göra detta snabbare för att behålla mer av värmen, men då blir kaffet svagare också antar jag? Pga mindre tid för "immersion" så att säga.

Tips välkommnas!

Spåra en blandning av bönor?

$
0
0
Satt och läste på en Zoega förpackning när jag var bortbjuden, där stod det att denna bryggblandning bestod av bönor från Indien, Östafrika och Brasilien men det stod inget som förhållandet mellan bönorna eller vilken region de kom ifrån. Någon som vet hur förhållandet mellan bönorna i en sådan bryggblandning kan se ut? Kan det vara så att de har i 5% bönor från Östafrika och sen 60% Brasilien och 35% Indien? Om man tänker att bönor generellt sett, inte alltid, har högre kvalité från Östafrika är tex vissa regioner i Brasilien (correct me if I'm wrong).

Kan man också veta något om rostningsdatum på sådant kaffe?

Säljes: Hario V60-kit

Tar emot: Trasig espressomaskin

$
0
0
Har du en espressomaskin som brunnit upp som är på väg till espressomaskinskyrkogården så kan du höra av dig.
Jag skulle vilja skruva isär och studera dem lite av ren nyfikenhet men vill inte pilla på min som fungerar. Det mesta av intresse
Men helst manuella maskiner.

Skicka ett PM om jag ska hjälpa dig bli av med lite skrot.

Gotland

Kika på detta från matgeek

Ascaso steel Uno pid utslagen av överhettning

$
0
0
Hej!
Undrar om någon vet vad jag bör göra. Glömde min ascaso på över natten i ångläget och på morgonen var den mycket död. Ingen respons alls. Jag antar eller hoppas att ett överhettningsskydd slagit till, och att det går att lösa upp. Men hur? Eller har jag avlivat maskinen med min glömska?

Simons café och rosteri i Linköping

$
0
0
Är det någon som har provat deras kaffe??

Vibiemme Dombar Super billigt på grund av trasig autofill.

$
0
0
Hej!

Har en fin Vibiemme Dombar super. 10 år gammal men under det året jag har haft den så har jag skött om den väl och den har gått som en klocka.
Dock dör Autofillenheten precis nu när den skall säljas?! Så nu säljer jag maskinen för 3000:- Ny box kostar 800 och uppåt eller ännu billigare på ebay. Är du händig så reparerar du boxen ännu billigare och den är väldigt lätt att komma åt.

Är du intresserad så hör av dig så berättar jag mer.

MVH
Ville

Kaffekvarn Gino Rossi Tipo FM

Siemens TK58001 strul med läckage

$
0
0
Hej!
Har en Siemens TK58001 som jag haft i många år och den har alltid gått felfritt. Nu har den börjat strula i form av att det inte kommer något kaffe, allt rinner ner i skålen och lite under maskinen. Kompressorn står dessutom och jobbar väldigt länge.
Min teori är att den inte kommer upp i rätt tryck pga läckande packning (se bild).
Någon som vet var man kan hitta denna packning? Har dammsugit nätet men det närmsta jag kommer är en helt ny bryggenhet som kostar en förmögenhet.packning.jpg
Bifogade bilder

Knock box / sumplåda - Isomac 200kr

$
0
0
Rostfri Knock box / sumplåda från Isomac som är anpassad till att ställa under kaffekvarn.
I lådan finns en pinne i trä att slå ut kaffesumpen mot.

Jag har ej använt lådan för kaffesump, utan jag har mer haft den som förvaring för diverse kaffesaker. Därav är träpinnen oanvänd, men smårepor förekommer utvändigt. Saknas även 2st "fötter" till utdragningslådan.

Pris 200kr
Finns att hämta i Umeå alt. kan tas med till Stockholm 24-26 aug eller Göteborg 18-19 september.

20170801_211400.jpg20170801_211418.jpg20170801_211453.jpg20170801_211632.jpg
Bifogade bilder

Hario V60 02 plast -25kr/st

$
0
0
Säljer 2st filterhållare i plast från Hario.

Pris: 25kr/st
Finns att hämta i Umeå alt. kan tas med till Stockholm 24-26 aug eller Göteborg 18-19 september.

20170801_211336.jpg
Bifogade bilder

Filter till Moccamaster Cup One

$
0
0
Jag har tänkt att köpa en Moccamaster Cup One. Men det verkar vara lite dålig tillgänglighet på filter. Blir tvungen att köpa dessa via nätet och postorder. Eftersom detta blir opraktiskt så faller nog denna bryggare bort tyvärr. Men innan jag stryker den helt, finns det någon enkel lösning? Finns det något normalt filter i normal butik som funkar om man kanske klippper ner de så de inte blir för höga?
Tacksam för hjälp då jag vill ha denna, men ändå måste ha det praktiskt fungerande. Och att bli hänvisad till postorder för dagligvaruinköp går tyvärr bort.

Francis Francis X1 brygger tunn espresso

$
0
0
Hej alla kaffeälskare, Första posten för min del.

Köpt en begagnad FF X1 med ese-handtag då jag har god erfarenhet av grannen som gör en i mina ögon ok espresso med pods. Testkört maskinen några gånger nu med olika pods och hur jag än gör så rinner vattnet igenom för fort och det blir ingen espresso, snarare en liten bryggkaffe.. :-(

Kör jag 25 sek så får jag ca 40ml kaffe med dålig crema. Maskinen är väl uppvärmd och handtaget väl åtdraget.

Tacksam för tips vad som kan vara fel. För nog borde det väl kunna bli bättre än så?

Fjärrstyrning av strömpåslag till espressomaskin

$
0
0
Gissar att många av eller iaf några av er känner igen sig i att ibland skulle man önska att espressomaskinen var påslagen och uppvärmd till man kommer hem. Har kikat på denna som verkar helt okej att kunna styra från telefonen, men skulle behöva upp lite i watt-styrka. Finns det någon som har testat eller har det installerat hemma?

https://www.kjell.com/se/sortiment/e...brytare-p61984

Problem med Wilfa WSP-1B

$
0
0
Hej på er!
Härom dagen satte våran WSP-1B helt plötsligt igång av sig själv. Den slutar inte låta/vibrera, som den i normala fall gör endast när bryggningen påbörjas, förrän man stänger av den med av- och påknappen på sidan. Vattnet rinner igenom och blir varmt, men den verkar ha "hakat upp sig" eller något.
Har någon haft liknande problem? Alla tips och råd uppskattas!

Mvh Fredrik

Bianchi Fiore YGRI02

$
0
0
Hej!

Någon som har erfarenhet av märket i rubriken? Slog just till på en för en femhundring. Nypris för ett antal år sedan tycks ha legat på 690 Euro. Hittar inte mycket övrig info, mer än att den ser ut som en ombrandad Mazzer av oklar modell. 62 mm malskivor. Och det ser ut som om de monterat den inbyggda tampern uppochner...




Skickat från min iPhone med Tapatalk

Rancilio Silvia, Rancilio Rocky samt tillbehör

$
0
0
Säljer en Rancilio Silvia, kvarnen Rancilio Rocky samt en massa tillbehör (standard portafilter, öppet portafilter, en knock-box, tamper, mjölkkanna, rengöringsprodukter, bruksanvisningar). Allt är väl omhändertaget och i bra skick, bara att koppla in och börja njuta :)

Finns för hämtning i Stockholm
Pris: 5000kr eller bud

/Niklas
Bifogade bilder

Hario V60 porslinsfilter, 01 eller 02?

$
0
0
Som rubriken antyder, vilken storlek är lämplig?

Jag brygger normalt mellan 2 och 4dl per gång.

Hur stor mängd är 01 lämplig till resp hur liten mäng funkar 02 med?
Viewing all 5071 articles
Browse latest View live