Quantcast
Channel: Riktigtkaffe.se
Viewing all 5071 articles
Browse latest View live
↧

Kört fast i installation av Pid-kit i Silvia

August 11, 2017, 10:05 am
$
0
0
Köpte ett pid-kit från Mecoffee.nl som jag fick hem idag.

Har följt hela guiden men skippat steg 7 (ånga) då jag redan är nöjd med hur Silvia ångar.

Det är nu på steg 8 (pressure control) jag kör fast.

Remove the sheet of metal behind the brewhead exposing the valve. Remove the white wire from the valve. This wire remains not connected.
Use the long white wire from the set to connect this terminal to the NEUTRAL(left) side of the power-button.

Jag öppnar upp bakom och kopplar ur den vita sladden, kopplar in min egna vita med röda detaljer och lämnar den ursprungliga urkopplad.
Sen kopplar jag andra sidan av min vita sladd till den neutrala (vänstra) sidan av strömknappen, där sitter den gröna och svarta från steg 2 så den svarta måste alltså bort i sådana fall.

Detta gör så att kokaren inte funkar när man sätter på maskinen, lampan förblir släckt och kokaren helt tyst, se bild..

Någon med erfarenhet av detta som ser vad jag gör för fel, eller står det fel i instruktionerna och ska den vita sladden kopplas någon annanstans?

ett.jpgtvå.jpg
Bifogade bilder
↧
Search

Ali Express - skulle ni våga?

August 12, 2017, 12:27 am
↧
↧

Intressekoll Eureka mignon kvarn

August 12, 2017, 3:36 am
$
0
0
Slänger ut en intressekoll på en Eureka Mignon i bra skick. Kanske malt 10kg max.

Ej min kvarn på bilden då jag ej har den hemma för tillfället.

Hör av er isf.

Den finns i Malmö i slutet på augusti.

Mvh
Kim
0709-408981
fulmejlen@gmail.com
↧

Köpa handpresso eller annat märke

August 12, 2017, 12:30 pm
$
0
0
Hej!

Sitter och tittar på handpresso, men märker att det även finns andra alternativ. Ni som har eller har testat, vilket märke förespråkar ni och vad bör man tänka på? Skall icke ha den ute i naturen,utan mer när man reser och inte kan garanteras att få en god espresso. Önskar att kunna mala kaffet själv och slippa köpa färdiga kapslar!
↧

Mala espresso själv under 1000kr?

August 12, 2017, 4:16 pm
$
0
0
Jag skulle vilja få tag på en kvarn som maler bönor ner till espresso men, när man söker runt på internet verkar det som att de espresso-kapabla kvarnarna går på åtminstone 2000kr?

-Är jag helt ute och cyklar om jag tror att det borde finnas dugliga espressokvarnar strax under 1000kr?
-Kan man mala espresso för hand under 1000kr?


---
Övrigt:

Jag är ett spädbarn på fältet.
Min maskin är en enkel Delonghi EC680 för ca. 1k-1,5k.
Maskinen är väl så automatisk som det kan bli. Finns endast ett fåtal inställningar på den;
tre nivåer på värme samt, tiden för vattenmängd.

På något vänster har min maskin ändå fått till en himla fin kemi med billigt kaffe som Zoegas della casa (mörk).
Borde fått ut åtminstone 300-500 espresso av varav kanske nästan hälften blivit kanon!
Trots den mycket begränsade budget på hårdvara så vågar jag påstå att den levererar i klass eller bättre än de flesta kaféer i stan, min subjektiva åsikt.

Jag drömmer om att ge min maskin lite finare än Zoegas för 23kr/påsen... men vill kunna mala bönorna själv under 1000kr.

---

Edit:
såg nu att det kom upp 3-4 liknande trådar som denna.
Men de har som lägst 5 år på nacken... så denna tråd behövs nog ändå.
↧
↧

Vibiemme domobar + Ascaso I-STEEL i-1, 2700 SEK

August 13, 2017, 2:48 am
$
0
0
Säljer min espressomaskin Vibiemme domobar som inhandlades här på forumet för några år sedan. Maskinen är ombyggd av den förre ägaren med PID och fungerar bra. Säljer tillsammans med en Ascaso I-STEEL kaffekvarn.

Mer info om espressomaskinen: E61 bryggrupp. Enkelkokare, ej värmeväxlare. Ombyggd med PID-reglering för exakt bryggtemperatur. Mått: ca h35 x b23 x d41 cm. Vikt ca 16 kilo.

Mer info om kaffekvarnen: http://www.magasin11.se/espresso/asc...-mm-blank.html

Pris: 2700 SEK för espressomaskinen och kaffekvarnen.
Pris Vibiemme domobar: 2200 SEK
Pris Ascaso I-STEEL: 500 SEK

Bifogar egna bilder och bild från förra annonsen.

Finns i Onsala men kan ta med mig maskinen till Göteborgstrakten vid affär.

DSC_0872 (Custom).jpg
IMG_1488.jpg
Bifogade bilder
↧

Varför rinner kaffet för långsamt genom min deLonghi Primadonna?

August 13, 2017, 9:49 am
$
0
0
Hej! Jag har en deLonghi Primadonna Elite 650.75 och jag är jättenöjd med maskinen. Den gör otroligt gott kaffe och mjölkskummet blir perfekt.
MEN, jag stör mig på en sak, kaffet rinner igenom på ca 10 sekunder.
- Jag har satt på finare och finare malning och har den nu på finaste malningen, kaffet droppar i början men även lite under tiden så det känns som att jag överdrivit malningsgraden något.
- Jag har köpt nytt kaffe som är så nyrostat det bara går (100% Arabica-bönor).
- Jag har ändrat doseringen till "stark arom".
Nu tycker jag att jag har alla parametrar för att kaffet ska rinna igenom de 20-25 sekunder som är optimalt, men tydligen är det något jag missar...
Kaffet smakar som sagt jättegott så det är inget jätteproblem, men jag vill gärna förstå varför det blir så här.
Någon som vet eller har en teori får gärna svara:)
↧

Isomac Millenium, blått vatten

August 13, 2017, 10:27 am
$
0
0
Sedan ett tag så är jag ägare till en Isomac Millenium E61. Kul maskin att göra espresso med och jag har länge varit ute efter en E61. Gillar mest espresso och är inget större mjölk-fan så en HX maskin funkar fint för mig.

Dock kan en americano vara trevligt ibland. Jag upptäckte dock att vattnet från varmvattenuttaget var blått. Förra ägaren hade avkalkat maskinen några veckor innan jag köpte den. Gissar att det är effekter från detta som orsaker den blå färgen.
Kollade vattnet från ångmunstycket och e61 huvudet, men ser ingen blå färg där.

Jag började köra igenom mycket vatten och efter hand försvinner den blå färgen. Efter ett tag så var den borta helt och vattnet verkade ok.

Dock så är den blå färgen tillbaka efter ett par dagar igen.

Vad ska man göra? Plocka isär eller ska jag köra vidare med att köra vatten genom maskinen?
↧
Search

Jura E6 Hur många koppar?

August 15, 2017, 1:42 am
$
0
0
Tjenare ny i kaffebranchen och på forumet!

Jag har en Jura E6 och jag undrar om det går att se hur många koppar jag kört i maskinen sedan den var ny?
Jag hittar inget i menyerna men det går säkert att komma in i någon servicemeny tänkte jag. Men jag har ingen aning hur man gör
men det finns säkert någon här som kan berätta det åt mej😃
↧
↧

Säljes: Gaggia Evolution Espresso

August 15, 2017, 9:24 am
$
0
0
Har denna maskin stående, komplett med insatser för enkel, dubbel espresso sam ese-pods i handtaget.
Behöver städas av och avkalkas men fungerade när det ställdes undan.

Avhämtning i Malmö/Löddeköpinge.

Lägg ett bud. Jag förväntar mig inte bli ekonomiskt oberoende på affären..

Messa på 0708836930.
↧

Delonghi ecam 21.117

August 17, 2017, 1:07 am
$
0
0
Hej!
Ny här på forumet och innehavare av en Delonghi 21.117.
Har haft denna maskin i snart två år och är faktiskt rätt nöjd med den. Nu har den däremot börjat göra som den vill emellanåt. Ibland så fortsätter den att fylla på med vatten till koppen svämmar över, trots att man bara tryckte på en kopp vanligt kaffe. Detta händer nu inte så ofta men ändå. Bör man vara beredd på haveri? Postorderföretaget vi köpte den ifrån är beredd at ta in den och troligtvis skicka den till verkstad. Tyvärr så skriver dom att den kan vara fuktskadad och då får man betala för undersökning och frakt. Fuktskadad? Det låter mycket konstigt. Vill man inte betala kostnaden så destruerar dom maskinen utan kostnad! Så storsint, eller hur:)
Det hela känns ungefär som när man åberopar garanti på en mobiltelefon.
Hur skulle ni experter göra?
/Anders
↧

Säljes : Quick Mill Silvano

August 18, 2017, 9:34 am
$
0
0
Säljer en Quick Mill Silvano. Ca 2,5 år gammal. Extra grupp packning medföljer.

Finns i Luleå men kan skickas

Pris 4000 plus frakt.
4.jpg
Bifogade bilder
↧

Rocket Appartamento och Rocket Fausto

August 22, 2017, 7:54 am
$
0
0
Fått ett förmånligt erbjudande om uppgradering, så dessa maskiner får flytta på sig trots att de är knappt använda. Köpta tidigare i 2017. Appartamenton är med vita ilägg och Fauston är svart. Kartonger och tillbehör finns kvar.

Det är främst espressomaskinen som behöver säljas, jag behåller gärna Fauston men får en annan kvarn i paketerbjudandet så en måste säljas.

Prisidé 10000kr resp 6200kr (nypris ca 12000kr resp 7500kr).
↧
↧

Automatiserad enkel rostare

August 22, 2017, 11:14 am
$
0
0
Jag har kört några rostningar i en Severin popcornmaskin med skapligt resultat.
För att komma vidare funderar jag på att automatisera min popcornrostare så att jag kan styra både värmeelementet och fläkten.
Jag vill ju dessutom kunna logga mina rostningar för att kunna återskapa dem och inte minst för att få en bättre förståelse för rostningsprocessen.

Just nu är jag inne på att styra popcornpopparen via en TC4 krets. Tanken är väl att sedan att styra processsen via ett bluetoothchip och en app som heter just TC4.

Jag känner mig dock lite osäker på om detta är rätt väg att gå eller om jag bör titta på andra lösningar?

Jag känner nog att jag först vill komma till vägs ände med min lilla popcorn maskin innan jag går "all in" och skaffar mig en riktig rostare ( är sjukt sugen på en huky så småningom men jag är inte där ännu).
Vad finns det för tankar och idéer runt detta?

//Henrik
↧

Tips på blandningar

August 22, 2017, 12:55 pm
$
0
0
Nån som sitter på några roliga tips på blandningar om man utgår från dessa bönor, jag dricker huvudsak latte.

INDIEN CHERRY ROBUSTA CHIKKANAHALLI
ETIOPIEN SEYONOLE
KENYA AA+ MOUNT KENYA
INDIEN MONSUN MALABAR

Har nu gjort 2 tester och rostat detta.

15% robusta
40% monsun
45% seyonole
= okej resultat

10% robusta
60% monsun
30% Kenya
= dåligt resultat

Kört båda dessa blandningar precis till andra crack.
↧
Search

Säljes: Gaggia Classic och Demoka M-203

August 23, 2017, 4:35 pm
↧

Europeiska råkaffe leverantörer?

August 24, 2017, 6:30 am
$
0
0
Jag har köpt mitt råkaffe via nätet från svenska handlare med rätt blandat resultat. Ibland har jag varit nöjd men emellanåt känns det osäkert hur färskt kaffet egentligen varit.
Eftersom jag i likhet med så många andra ändå köper via nätet kan jag såklart lika gärna handla från vilken annan handlare som helst ( företrädesvis inom EU). Vad har ni för erfarenhet och finns det några rekommendationer?

//Henrik
↧
↧

Köpes: Dalla Corte mini

August 26, 2017, 2:42 am
$
0
0
Är på jakt efter en Dalla corte Mini...nån som vill sälja?
↧

Någon med erfarenhet av K6?

August 27, 2017, 11:19 pm
$
0
0
Hej!

Kom över en Compak K6 silenzio som stått på café ett antal år. Fick ingen info om senaste byte av malskivor, och eftersom den är helt ny för mig vet jag inte riktigt vad jag ska förvänta mig.

Hur snabbt ska den mala till espresso t.ex? Kör 18 g på ca 16 sek. Min Anfim Best klara det på dryga 20 sek med mindre och slitna skivor. Att titta och känna på skivorna brukar ju inte vara nån idé.




Skickat från min iPhone med Tapatalk
↧

Nyinköpt Bezzera BZ13 DE PID

August 29, 2017, 12:52 pm
$
0
0
Fick min Bezzera idag och tänkte registrera mig här för att få lite tips, råd och inspiration. Älskar kaffe, cappucino och espresso. Försöker begränsa mig men det blir lite för mycket ibland, därför har jag koffeinstop efter kl 14.00.

Är en proffesionell amatör, jobbar som barrista men har aldrig fördjupit mig i ämnet. Har utbildat lite över 30 barristor men känns som jag har inte utvecklat mig själv.

Hursomhelst så dagens inköp är hemma på köksbänken. Känns roligt med en sådan lite söt maskin. Min vanliga är Brasilia Preffeto eller en Nouva Simonelli. Dessa är, så klart, inkopplade både på avkalkningsfilter och patronfilter men frågan är: Hur gör ni hemma?
Problemet är att denna har vattentank och måste fylla på med manuellt. Önskar nästan att jag kunde köpa en med fast anslutning så kunde installera filter osv.

Packat upp men inte startat än så jag väntar på tips och råd
IMG_0305.jpg
Bifogade bilder
↧
Viewing all 5071 articles
Browse latest View live
Search