Quantcast
Channel: Riktigtkaffe.se
Viewing all 5071 articles
Browse latest View live
↧

Rancilio Silvia V2 Steam Wand + knob

January 28, 2014, 3:13 pm
$
0
0
Har bytt på min då jag är en extrem teknikfreak dvs jag gör många onödiga saker...

Hur som helst så har jag ett komplett ångrör till Rancilio Silvia v2 (eller v3 om man vill byta på den). Komplett (dvs hela röret plus inre delen) med vredet på utsidan.

Ser ny ut och fungerade alldeles utmärkt.

300kr komplett med vred. Kan skickas. Finns i Malmö/Lund trakten

Det är alltså denna version av ångrör+vred som jag säljer.

↧
Search

Säljes Mazzer Mini Electronic B i polerad aluminium

January 29, 2014, 2:38 am
↧
↧

Vart hittar jag en non-pressurized filter basket till en Gaggia Classic?

January 29, 2014, 1:13 pm
$
0
0
Hej!

Nyss skaffat en Gaggia Classic. Men filtren som följer med är pressurized och tydligen så kan man med lite teknik få mycket bättre espresso med non-pressurized filter.

Nån som vet vart jag kan få tag på sådana (helt svenska sidor/butiker)?

MVH
↧

Espressomaskin - vanligt kaffe

January 29, 2014, 5:43 pm
$
0
0
Hej!

Jag förstår om det sticker i ögnonen, men på min arbetsplats har vi en kaffebryggare, denna används lite då och då, folk får ibland erfara "gammalt" kaffe och avstår hellre. Jag funderade på huruvuda man kan använda en helautomatisk espressomaskin, hälla i "vanliga" bönor i den och få ut välsmakande "svensk vanligt kaffe" ?

Jag dricker dock endast latte/cappuchino och har själv en Krups-maskin (EA8010), givetvis kan jag hälla i bönor och prova, men jag vet själv inte hur det "skall" smaka, eller vad som anses vara gott för svensson-brygg-kaffe?

Att ställa under en kopp, trycka på en knapp och få "färskbryggt" kaffe är målet, gärna billigt (tittar på att köpa samma krups jag har, ligger idag på ca 2700kr)

Någon som vet om det finns någon bra maskin för detta, eller skall jag bara köpa en sådan som jag redan har hemma och hoppas på det bästa?

Jag förstår att det tar emot för er att rekommendera något sådant, men det är inga gourmet-drickare som skall konsumera dess produkt...
↧

Dåligt tryck i min nya Gaggia Classic?

January 30, 2014, 12:48 am
$
0
0
Hejhej

Köpte en Gaggia Classic igår och skulle göra första koppen idag. Malde på finaste malningen med en 500kr Krups kvarn http://www.se.krups.com/All+Products...xpert+GVX2.htm, men kom bara någon droppe kaffe. Provade på två snäpp från finaste, men var extremt dåligt rinn och fick ca en halv espresso-kopp.

Packade inte kaffet i närhet så hårt som det rekommenderas (nästan bara "duttade"). Filtren är gaggias "crema perfetta" filter vilka jag antar är "pressurized" filter.

Är det något fel på maskinen? Eller vad kan det vara?

MVH
↧
↧

Passar mazzer mini malskivor i en macap M4

January 30, 2014, 8:57 am
$
0
0
Idag har jag haft storrengöring av min beg nya macap m4, intrycket är att det är en gedigen och regäl kvarn.

Jag noterade att malskivorna såg ut att ha tuggat i sig en näve sten, nervositeten var stor eftersom jag tyckt mig märka lite vibrationer när jag kört kvarnen, axeln tycktes vara rak när jag körde maskinen utan malskivor och problemet visade sig istället bero på allt kaffe som gömt sig i hålrummet under skivorna.
Nu maler den tyst och vibrationsfritt, tyvärr försvann mitt finkaffe innan jag hunnit ställa in rätt maningsgrad, kaffet jag fick på köpet med kvarnen luktar fisk, det smakar ändå ok om kanske lite rökigt.

Skivorna skulle enligt säljaren varit bytta i september, dumt nog frågade jag inte hur måna kg kaffe som malts i den sedan dess eller om det var september 2013 ;)

Hur Gör ni när ni köper kvarn, gör ni som mig och ber om en dubbel för provsmakning eller går ni längre, krväver kvitto har med eget kaffe?

Hur ofta byter ni malskivor var köper ni nya, och passar mazzer minis 58 mm skivor i en macap M4 med 58mm skivor?
↧

Illy-Kaffe

January 30, 2014, 1:29 pm
$
0
0
Råkade komma över lite Illy - inga mängder men

1) dryg halv burk av deras malda bryggkaffe som jag nu kör i espressomaskinen- riktigt gott

2) 1 burk av Illys mörka omalda espresso - 269 kr + moms

3. 1 burk av Illys ljuas omalda espresso - Röda/Röda bandet runt om - ett av det absolut godaste espressot
↧

Förlåtande maskinkonstruktioner för hemmabruk?

January 31, 2014, 12:08 am
$
0
0
Jag är inte ensam i hushållet. Jag gör oftast fenomenalt gott kaffe på en Rancilio Silvia med en Compak K3 till. Så länge jag är hemma och gör kaffe är allt lugnt. Om någon annan gör kaffe blir det helt annorlunda, förmodligen för att jag arbetat in en känsla för hur temperatursvängningarna i den stackars enkelkokaren beter sig. Till saken kanske skall läggas att det nästan alltid skummas mjölk i samband med espressoextraktion, annat än om jag är ensam hemma och att vibrationspumpen har börjat bli något av ett irritationsmoment.

Så, för att knyta an till rubriken: om jag skulle byta ut Silvian mot en maskin som jag kan justera in för ett kaffe så att den sedan kan användas av någon annan (med lite träning, men inte nödvändigtvis flera koppar om dagen på just denna maskin i flera år), vad borde jag satsa på då?

  • Skulle det vara ett bra alternativ att PIDa Silvia? Det ger inte rotationspump eller förenklar mjölkskumning.
  • HX med sina cooling flushes ser ut att gå på tvärs med min önskan om att "vem som helst" ska kunna göra gott kaffe efter att jag justerat saker. Kanske en grupphuvudtermometer baserad på Eric Svendsons adapter kan hjälpa?
  • Dubbelkokare.

Lutar väl lite åt PID-kit till Silvia. Eller Vibiemme Domobar Junior DBL, dubbelkokare och rotationspump i en förpackning obetydligt större än en Silvia, men då för typ 14000kr.

Närmaste jag hittat här är http://www.riktigtkaffe.se/showthrea...lkokare-vs-H-X
↧
Search

Dalla corte mini vs Izzo alex duetto IV

January 31, 2014, 5:49 am
$
0
0
Hur är det om man jämför dessa två maskinerna emot varann? Är nyfiken om någon har testat bägge och kan uttala sig om de två.
↧
↧

Isomac Inox kaffekvarn, gratis!!

January 31, 2014, 10:03 am
$
0
0
Uppgraderade till en Macap M4D (helt fantastisk kvarn) för någon månad sedan så nu står min Isomac Pro Inox bara i vägen.
Bortskänkes, gratis, pris 0:-, fast bjussar du på en påse finkaffe så gör det ingenting ;)

Enda kravet är att du hämtar den i Västerås.

Kvarnen är väl använd men har fungerat kalas för mig i flera år.
Modifierad för att kunna mala finare av tidigare ägaren.

http://www.kaffegrossisten.se/kaffek...omac-prof-inox
↧

Köpes: Mazzer Mini E

January 31, 2014, 3:43 pm
$
0
0
Dags och uppgradera kvarnen och suktar efter en Mazzer Mini E.
↧

Billiga kvarnar utomlands?

February 1, 2014, 4:00 am
$
0
0
Jag köpte min Duetto från Stoll Espresso. Det var en rätt mycket billigare än i Sverige. Men nu tänkte jag byta upp mig från min Rocky och då undrar jag var man köper kvarn till bra pris. Jag har tittat på en Mahlkönig Vario för jag vill kunna mala all sorts kaffe (väldigt öppen för förslag dock om nån har något bra sådant). Från Stoll Espresso kostar den strax under € 400. Det var inte så fantastiskt bra tyckte jag.

Vad finns det för andra hemsidor? Hade för mig jag kollade upp för några år sen när jag drömde om en Mazzer att de var billiga från Holland men jag minns inte vad butiken hette?
↧

Kvällens övning - Ljus i silvian

February 1, 2014, 3:49 pm
$
0
0
Köpte min Silvia för någon vecka sen och tycker den är alldeles för mörk. Jag har ingen direkt belysning där den står och kände att jag saknade något.

Googlade givetvis detta och fann ett kit för dryga 24$ + frakt osv. Tyckte dock att detta var riktigt fult och ljuset var inget jag gillade. Jag är en av dem som inte alls gillar det kalla "blåa" LED ljuset. Tycker det är dött och tråkigt då det kommer upp mot 6000-8000k osv. Hittade någon tråd här på forumet där liknande gjorts.

Begav mig till Kjell och inhandlade det jag behövde:
Lysdiod, Varmvit
http://www.kjell.com/sortiment/el/el...varmvit-p90590
pris: 1kr

LED-Hållare för 5mm diod
http://www.kjell.com/sortiment/el/el...or-5-mm-p89287
pris: 19:90

Ställbar nätadapter
http://www.kjell.com/sortiment/el/st...lkamera-p44215
pris: 50kr

Hade sedan innan:
Installationskabel
Kabelskor
Lödpenna + lödtenn
Borrmaskin + 8mm borr
Skruvmejslar


Slutresultat!
SAM_1395.jpg
SAM_1396.jpg

Är väldigt nöjd! Ha överseende med bilderna då de är lite grumliga. Det var det enda sättet att lyckas fånga ljusets värme. Ser dock ändå skarpare ut på bild är i verkligheten. Fördelen med LED-Hållaren är att man väldigt enkelt kan byta dioder om den går sönder eller om man vill ha rosa färg istället. Strömmen drog jag in i maskinen genom avrinningen på undersidan (bakom droppkoppen). Har sedan innan en liten strömbrytare till uttaget maskinen+belysningen sitter i då jag ska stänga av ljuset/masknen. Tog någon timme och kostade under 100kr (förutsatt att man har lite prylar). Ska eventuellt sätta in en till och dra ner lite på styrkan.
Bifogade bilder
↧
↧

Frågor inför köp av Moccamaster

February 2, 2014, 2:10 am
$
0
0
Hej,

Amatör här.

Jag står inför ett köp av Moccamaster men förstår inte riktigt de olika skillnaderna. Jag är inne på att köpa en variant av KB741 Clubline.

1. Men för det första: Det finns med/utan värmeplattaknapp. Knappen gör vad jag förstått att plattan antingen har hög effekt eller låg effekt. Men på bryggarna utan knapp alls: Finns det ingen värmaplatta för eftervärmning alls där eller? vilken effekt är då standard, hög eller låg?

2. Sedan kan man välja med AO (auto-off) eller inte. Vill veta vad det handlar om. För när jag läser i Moccamasters manualer så står det att alla deras modeller stänger av bryggelementen efter bryggning. Vad är det som auto-off stänger av efter 2 timmar då? Är det värmeplattan eller?

Tacksam för svar!
↧

Bryggestasjon

February 2, 2014, 5:33 am
$
0
0
Mitt navn er Kristian, og er ny her på forumet. Jeg har designet og lager bryggestasjoner for hånd.
Her er en film jeg har laget av bryggestasjonen. https://vimeo.com/83852902
↧
Search

Sprängskiss till Ascaso Dream generation 1

February 2, 2014, 11:08 am
$
0
0
Är det någon som kan hjälpa mig med en sprängskiss till en Ascaso Dream (eller Innova Dream)?
Jag har sökt med det enda jag får upp är den via länken nedan som har pytteliten text och bild.
En sprängskiss i utskriftsvänligt format vore helt kanon.

http://www.ascasoonline.com/ebookSpa...ok2/index.html
↧

wega k6

February 2, 2014, 11:28 am
↧
↧

Pod maskin,, vilken och vilket kaffe? Trodde aldrig JAG skulle fråga detta...

February 3, 2014, 12:24 am
$
0
0
Sitter här och är på väg till mitt nya kontor, typiskt kontorshotell. Bra lokaler, snyggt fräscht och det finns en kaffemaskin som mal och brygger. 5:- / kopp.

Så då tänkte jag,, är det värt det? Bekvämt,, visst ,,, men de där automaterna. Blir ju mer eller mindre aldrig tillräckligt bra kaffe.

Jag är nöjd med resultatet som jag får hemma i min Rancilio Silvia. Just nu är det Mokkambo Rosso i kvarnen. Gott!


Så,, det skall vara enkelt och smidigt. Är det en sådan där förhatlig pod/kapselmaskin man skall ha då??

Vilken? Det är ytterst sällan jag dricker annat än svart. Gillar smakrikt kaffe och ofta med mycket robusta. Mina smaklökar gillar tydligen när det är lite ostyrig smakupplevelse.

Vilken maskin,, vilket kaffe? Är det värt det eller bara att lägga ner?


Gott kaffe är gott,, annars får det vara!
↧

Har FTO från Johan & Nyström blivit syrligare?

February 3, 2014, 2:43 am
$
0
0
Var inne i konceptbutiken och tog en dubbel FTO, Baristan gjorde om den 3 gånger, eller om det var fyra innan hen blev nöjd och tyckte att såhär ska den smaka, den var klart god men smaken kände jag inte alls igen, rinntiden 25 sek perfekt crema och mängd men inte alls samma balans som jag väntat mig, den hade en klart övervägande syra. köpte en påse och får samma resultat hemma, en klart syrlig espresso.

Är inne på min fjärde dubbla idag men nästa kopp ska jag ge mig på att över extraera lite.
↧

Ang extraktionstiden: från att vattnet slås på, eller från att det börjar rinna?

February 4, 2014, 1:11 am
$
0
0
Hej!

Undrar helt enkelt om de tidsrekommendationer man ser när det kommer till extraktionstid för espresso är från att man slår på vattenflödet, eller från att det börjar rinna från filterhandtaget?

MVH
↧
Viewing all 5071 articles
Browse latest View live
Search