February 4, 2014, 3:28 am
Rancilio Rocky säljes. "Uppgraderat till större kvarn".
Ver 2 som har plastbrickan med emblem under utloppet, vet ej om det är mer som är ändrat.
Säljes ren och snygg.
Den är i mycket bra skick se bilder, eller kom in och prova en kopp.
Historik om det här exemplaret.
Kvarnen är 4 år, jag är andra ägare, första ägaren tycktes ha haft den mest som kökprydnad eftersom hen aldrig fått tag i ordentliga bönor och lärt sig göra en espresso värd namnet.
Hos mig har den fått jobba lite mer, ca ett kg i månaden 14 kg har jag kört igenom.
Portafilterhållaren finns och följer naturligtvis med, missade att montera dit den innan fotograferingen.
Jag hade tänkt mig 1600, den kan hämtas kvällstid i Södertälje.
IMG_0702.jpgIMG_0710.jpgIMG_0718.jpgIMG_0717.jpgIMG_0713.jpg
↧
February 4, 2014, 5:41 am
Har bestämt mig för att försöka sälja av min mycket omtyckta Rancilio Silvia till förmån för en dubbelkokare. Inköpt ny april 2010 från kaffegrossisten.se. Maskinen är i gott skick och allmänt välskött av kaffenörd, se min posthistorik här. Avkalkad två gånger per år, backflushad med Clean Express med 200 koppars mellanrum. Bryggruppspackning och spridarfilter bytt i höstas efter felfri funktion i 3.5 år. Enda som inte är originaldel är att jag bytt skruven till spridarfiltret till en med rund skalle för att kunna dosera mera. Originalskruv finns kvar om så önskas.
Medföljande originaltillbehör: kaffemått, blindfilterskiva, singel- och dubbelfilter, plasttamper. Andra tillbehör kan vi diskutera.
IMG_20140203_221327.jpg
Finns kvar hemma hos mig i Solna så länge annonsen på blocket ligger kvar:
http://www.blocket.se/stockholm/Ranc...3_51944930.htm
↧
↧
February 4, 2014, 9:09 am
Vad ska man försöka hitta för smaker? Finns det några grundsmaker man ska hålla utkik efter? Finns det något rätt och fel?
Jag vill lära mig att uppskatta kaffe ännu mer.
↧
February 5, 2014, 2:29 am
Hej!
Är ute efter en kvarn för under 3000kr. Vilken är att föredra av Rancilio Rocky och Baratza Virtuoso? Eller finns någon annan bra ni rekommenderar?
Fördelen jag ser med Rocky är tex att den har ganska många steg när det kommer till malning. Virtuoson har dock tex koniskt malskivor vilket jag hört ska minska risken för att kaffet får en för hög temperatur i samband med malning.
MVH
↧
February 6, 2014, 1:44 am
Nyss inflyttad i Norrköping och letar efter bra ställen att dricka en god espresso på. Förslag? :)
↧
↧
February 7, 2014, 1:49 am
Har fått hem en Bezzera Domus Galatea och Mazzer mini kvarn ( Electronic mod B). Börjat experimentera med espresso har också skaffat nakenfilter för att lära mig. Lite frågor, har sett olika uppgifter om hur många gram man ska ha till en enkel, allt från 7 till 10 gram, har också sett att man bara fyller filtret ända upp och stryker av innan tampning, när jag gör detta blir det ca 11 gram vilket verkar lite mycket. Mazzern var fabriksinställd när jag fick den, men jag tror den malde för grovt ( gissar bara vet inte vad jag ska gå på). Verkar också som att timern var inställd på aldeles för kort tid. Blir det större volym när man maler finare? Var ska jag börja för att få till det? Vill ha en standard espresso som man får den i Italien eller vettigt kaffeställe, typ Sosta. Alla tips är välkomna.
↧
February 7, 2014, 7:14 am
Jag köpte nyligen en begagnad La Spaziale S1 Vivaldi som skulle funka förutom att anti vakum valvet läckte.
Men nu när jag kopplar i den så går jordfelsbrytaren, jag har provat och koppla bort elementet i ångkokaren och då fungerar maskinen utmärkt. Så jag antog att det måste vara fel på elementet, men när jag provar och mäta resistans på det så visar det resistans samt att det ringer.
Någon som har en susning om vad det kan vara för fel?
Tack på förhand
↧
February 7, 2014, 7:23 am
Hej!
Ska skaffa min första riktiga tamper (bara kört med plast skräpet som följer med Gaggia Classicen). Men vet inte om jag ska satsa på en konvex eller plan tamper. Så vilken typ föredrar ni och varför?
MVH
↧
February 8, 2014, 2:50 am
Jag sitter och läser DN och gläds över att God kaffekoppar sprids. Men det finns en oklarhet i spaltartikeln, coffe-shot. Bryggkaffe i espressomaskinen och vad menas med en espresso bör ta 3 minuter att brygga..? Och ett bryggshot 30 sekunder...lite knas...eller...har jag missat något.
↧
↧
February 8, 2014, 4:24 am
Hallå!
Här om dagen upptäckte jag att tryckmätaren för bryggtrycket inte visade några 9 bar längre utan snarare 4-5.
Maskinen levererar fortfarande kaffe och så ofta som jag byter bönor har jag lite svårt att avgöra om jag har tappat så mycket tryck. Möjligen låter pumpen annorlunda men det kan sitta i mitt huvud. Skulle ju kunna vara mätaren som har lagt ner.
Är det någon som kan ge några tips på felsökningsprocedurer eller tips på var jag kan börja leta.
Maskinen ifråga är en Grimac twenty.
↧
February 8, 2014, 10:16 am
↧
February 8, 2014, 3:15 pm
Jag vet att så inte är fallet men jag får iaf inte till det.
Har nu gått igenom cirka 2½ kg kaffe utan att ha fått till en riktig espresso. Det är antingen surt eller jävligt bittert. Har en Silvia och en Gaggia MDF grinder. Köpte det som ett paket dvs ej nytt. Har gjort rent kvarnen genom att plocka ner både skivorna och hoppern. Maskinen har jag inte gjort vid mer än att skruva ner filtret. Kör med naken filterkorg och ofta 2 kopparsfiltret.
Hur jag än gör med tampning, grovlek så rinner det antingen för fort eller för sakta. Ibland kommer det några droppar (ibland inget om jag tar i ordetnligt). Ibland spottar den över maskinen och koppen. Tycker även då jag lyckas med tiden så smakar det ändå tråkigt.
Vad gör jag då?
Brukar köra med struket mått dvs kör så att att filtret är fullt och drar av det med en kniv eller fingret. Tampar sedan en-tre gånger och vrider runt. Har testat lite olika. Har testat med våg när jag tampat för att uppnå cirka 15kg.
Har rengjort och kalibrerat kvarnen dvs 1 är precis då malskivorna snuddar varandra (jag hör det). Har sedan testat på allt mellan 1-4. Kan det vara fel på denna? på inställning 1 och tampning så brukar det inte komma något mer än droppar så det borde inte vara kvarnen?
Börnorna?
Har kört med Johan Nyström cirka 3 veckor sedan rostning och ett lokalt här nere Sandby.
Är det bara jag som är kass eller är det något med hårdvaran?
↧
February 9, 2014, 3:58 pm
↧
↧
February 10, 2014, 12:24 am
Nu sitter jag på bussen påväg mot Åre kafferosteri för två heldagar med Eva och Per. Jag hade turen att vinna auktionen på tradera där de sålde två dagar till förmån till musikhjälpen 2013. Sällan har resfebern slagit mig så här hårt, men det skall bli en upplevelse. Så jag är laddad med frågor och nu får även ni vara med. Vi hörs!!
↧
February 10, 2014, 7:33 am
Någon som har erfarenhet med Zinzino och kaffet de distribuerar Rombouts & Malongo? De levererar espressomaskiner "oneCup" pods systemet.
↧
February 10, 2014, 7:42 am
Har sett på kaffee-netz.de att rimprezza.de ska vara bra att ha att göra med. Bra utbud reservdelar, egna teardowns på hemsidan och åtminstone några forumposter i ovanstående tyskspråkiga forum av ägaren verkar ju lovande, men så till ämnesraden: någon som har erfarenhet av beställningar till Sverige?
↧
February 11, 2014, 3:16 am
En Vibiemme Domobar Super espressomaskin med E61 bryggrupp, Sparsamt använd och helt oanvänd senaste 2-3 åren. Maskinen är i mycket fint skick. Inköpt påMonteriva för 5 år sedan Säljes tyvärr på grund av platsbrist efter flytt. Perfekt som nästa maskin efter en Rancilio Silva, Rocky, Francis Francis eller en Gaggia maskin. Nypris Espressomaskin 15.995. Inga Byten. Säljes nu för 8.500 Finns Sigtuna
Micke tel 0739984095
↧
↧
February 11, 2014, 7:23 am
Skaffade ett nakenfilter häromdagen och efter att känt mig som en kung efter att ha lyckats på första försöket så kom man snabbt ned på jorden efter försök nummer två. Känns ju lite onödigt att träna hantverket med finbönor så tänkte höra vilka bönor som rekommenderas som billiga träningsbönor?Ett hyfsat rostningsdatum känns väl viktigt men är det något annat man bör tänka på utöver priset?
↧
February 11, 2014, 2:02 pm
Tja!
Då jag har uppgraderat till ett något mindre bohemiskt sätt att mala mina bönor så säljer jag min handkvarn från Hario.
Kvarnen har snurrat igenom kanske 5 kilo kaffe och har hjälpt till att bygga lite arm-muskler.
Men sedan den elektriska kvarnen tog plats så står den och bara samlar damm...
Har funkat toppen för kaffe till en Europiccola och brygg - säljs för
350kr + ev. frakt.
Har inte kartongen kvar men själva kvarnen och locket följer med :)
//Tim
IMG_1546.jpg
↧
February 11, 2014, 2:50 pm
Min trotjänare Santos55 har gått till de sälla jaktmarkerna och jag har insett att det dags för en sprillans ny kvarn.
Bortskämd som jag är med en bra kvarn, så funderar jag på en Mazzer Super Jolly E eller någon liknande grind on demand.
Är det någon av er som har några tips och råd om val av kvarn ?
Finns det några bättre alternativ till ett liknande pris?
↧